油炸

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最罪惡的烹調方式!你不知道「油炸」中油溫的秘密|克里斯丁聊料理

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19.04.2022

大家應該都很愛吃油炸的食物吧,但是不同的油溫所做出來的食物特性也會有所差異。有時甚至是天差地院!這次就整理了不同油溫適合做怎樣子的烹調技法,適合怎樣的食物,請大家斟酌觀賞,因為看完真的好想吃宵夜啊! #炸物 #油溫 📍 追蹤我的IG 🤍 🔰 30元/月成為「頻道會員」:🤍 📖《食驗煮義》食譜書購買通路 博客來|🤍 誠 品|🤍 金石堂|🤍 三 民|🤍 【克里斯丁也在這】 ■ 🤍 ■ 🤍 【影音合作邀約】 📩tingsbistro🤍gmail.com 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理 🤍 ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理 🤍 ■ 在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了蟬聯14年米其林三星的滋味|克里斯丁Vlog 🤍 ■「壽司之神」竟遭米其林拔除三星?!小野二郎的數寄屋橋次郎神在哪裡?|克里斯丁聊料理 🤍 ■ 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 至今仍手工製麵的米其林名店「老山東牛肉麵」|克里斯丁細品 🤍

[中式油炸鬼(迷你版)]自家製油條|金黃色|栥飯送粥送豆漿一流Tutorial of Chinese Fried Dough Sticks (English recipe )中國傳統小食

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12.08.2022

📋文字版食譜: 🤍 中式油炸鬼(迷你版) 🤍365d Tutorial of Chinese Fried Dough Sticks 油炸鬼的由來有很多說法,不過最有名莫過於以下的民間故事。岳飛和秦檜相信大家也聽過,秦檜間接殺害抗金將領岳飛。於南宋時期,岳飛在打金途中,被秦檜挑唆宋高宗,用十二道金牌下令岳飛退兵,及後以「莫須有」罪名逼害。當時平民百姓聽到這個消息後非常憤怒,其中一家店家將秦檜和其妻子王氏捏成麵糰,然後將兩個樣子的麵糰餅背靠背粘著,落油鍋炸,並大叫「有『油炸檜』,吃『油炸檜』啦!」,而且大受歡迎! 亦有另一個說法是,當油條傳到福建時,閩南話會叫為「油炸粿」或者「油押粿」。 廣東人聽到之後,就將油條叫做「油炸鬼」啦 (炸鬼同油押粿同音)! 材料: 中筋麵粉250克 泡打粉半茶匙 梳打粉半茶匙 鹽一茶匙 油一湯匙 牛奶165毫升 Ingredients: All purpose flour 250g Baking powder 0.5tsp Soda powder 0.5tsp Salt 1tsp Oil 1tbsp Milk 165ml —————————— 好東西要分享給身邊的朋友啊! 喜歡的快來訂閱我的YouTube 頻道,支持一下我🥰還要記得按小叮噹,你才不會錯過我每次新出的食譜呢! Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊 ☘️Fb: 🤍 (廚娘的365日) 😎website:🤍 ————————— #allpurposeflour #deepfrying #doughrecipe #食譜分享 #油炸 #粥 #cooking #下午茶食譜 #food #下午茶 #party #香港 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #partyfoods #partyfood #snack #食譜分享 #simplerecipe #recipe #炸物 #麵包做法 #中式點心 #中式料理 #香港 #麵粉 #香港人 #香港人 #homemadefood #食譜分享 #地道 #homemadecooking #下午茶食譜 #料理 #friedchicken #kitchen #beginners #yummyfood #懶人廚房 #tutorial #chinesebreakfast #chinesefood #asianfood #asiancooking #chinesebreakfast #congee #粥 #chinesenewyear #flour #油器 #油炸

油炸真的不健康嗎?炸得少不如炸得巧!|克里斯丁聊料理

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06.08.2019

「怕胖不吃炸物」這句話既對也錯,聰明一點的話,吃炸的也可以吃得很健康啊~但還是得說這並不代表大家可以天天吃炸物吃得不亦樂乎,而是懂的在適當時機使用油炸的手法,絕對可以增添平時飲食的樂趣,也絲毫不必擔心怕胖或健康的問題~ Is fried food really unhealthy? Actually when using olive oil and correct way to cook, fried food is NOT bad for you anymore. This video is not suggesting you to have fried food everyday. We want to let you know how to make it healthier. 【克里斯丁也在這】 ■ 🤍 ■ 🤍 【CookKit酷廚快煮食材箱】 ■ 🤍 【影音合作邀約】 📩tingsbistro🤍gmail.com 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理 🤍 ■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理 🤍 ■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理 🤍 ■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog 🤍 ■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理 🤍 【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】 🎁🤍

厨师长分享美味小吃:“油炸鸡腿”,外酥里嫩,在家也能做,干净又卫生

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28.12.2021

大家好,本期视频分享了“油炸鸡腿”和“油炸鸡翅中”的做法,由于最影响炸鸡熟成度最关键的点就是肉的厚度,所以一定要将鸡腿鸡翅分别来计时,视频中用到的鸡翅中一般9分钟可以熟透,而鸡翅根一般11-12分钟;视频中的小鸡腿(琵琶腿)一般14-15分钟可以熟透,而大鸡腿则需17-19分钟。大家在家尝试的时候切记炸熟透,以保证饮食健康。 本期菜品【油炸鸡腿】 【主料】 小鸡腿/琵琶腿(几个) 鸡中翅(几个) 【辅料】 生姜(1小块) 小葱(几根) 啤酒(适量) 面粉(300克) 土豆淀粉(200克) 植物油(适量) 番茄酱(适量) 辣椒面(适量) 【调味料】 食用盐(约3克) 胡椒粉(1勺) 生抽酱油(约5克) 老抽(约5克) 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下: 1. 拥有“宽油帮”成长徽章 2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享 3. 拥有更多留言被回复的机会 名词解释: 宽油:大量的油,很多的油 滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅 明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 🤍 刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 🤍 我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!

5種最適合油炸的油㊙️選錯了油炸油會危害健康|不是什麽油都能油炸食物|油炸用什麽油

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20.03.2021

哪些油能炸?哪些油不能炸?選錯油炸油後果很嚴重。结合科研文献删选初5种最适合的油炸油。 我們經常說油炸食物不健康,因爲它們熱量高,會産生反式脂肪酸、丙烯醯胺。其實這跟使用哪種油有很大關係。什麽是適合油炸的油呢?簡單講就是高溫條件下性質穩定。判斷油的穩定性,是參考兩個指標一個是烟點,還有是氧化穩定性。 食物油不是一種單一的物質,裏面含有各種蛋白質,礦物質、植物多酚等天然成分,加熱到一定溫度, 這些成分就會燃燒産生烟霧,釋放自由基和丙烯醯胺等有害物質。這個溫度就是食用油的烟點。 油的穩定性跟脂肪酸飽和度密切相關,關于這一點我在這只影片中詳細分享過。脂肪酸分爲飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸細分成單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。我們儘量要選擇飽和脂肪酸或單不飽和脂肪酸高的食用油,它們通常在高溫下更穩定。而多不飽和脂肪酸化學結構上,含有兩個或多個雙鍵,高溫下不穩,容易氧化分解出有害成分。 綜合烟點和氧化穩定性兩個指標, 結合一些相關研究文獻,我篩選了5種最適合油炸的食用油。 炸過的油如何處理?它還能炸幾次?油炸後的油怎麽儲存?結合美國農業部USDA的建議分享。 #最適合油炸的油#油炸用什么油#油炸油 - 時間戳 【00:00】inrto 【00:16】平常吃的油能油炸嗎? 【00:36】什麽是適合油炸的油? 【00:56】油的烟點 【01:16】油的氧化穩定性 【02:05】椰子油 【02:46】橄欖油 【03:05】鰐梨油 (牛油果油) 【04:15】棕櫚油 【05:03】動物油 【05:30】炸完的油怎麽儲存? 【05:57】油能炸幾次? 鍋具炊具安全性科普: (1) 不粘鍋安全嗎?有毒嗎?🤍 (2) 不銹鋼的毒害多? 🤍 (3) 如何科學選擇不粘鍋🤍 (4) Costco開箱|硬質陽極氧化鋁不粘鍋 🤍 (5) 不要再用尼龍炊具| 矽膠&尼龍🤍 (6) 塑料餐具安全嗎? 🤍 (7) 電飯煲內膽塗層安全嗎?🤍 (8) 珐琅鑄鐵鍋大PK 🤍 (9) 蜂窩不粘鍋真的無塗層?🤍 (10) 科學分析珐琅鑄鐵鍋 🤍 (11) Costco不粘鍋三個月使用報告🤍 (12) 鐵鍋區別\養鍋原理\窒化鐵鍋機理\🤍 (13) 陶瓷不粘锅安全吗🤍 健康知識科普: 1) 鋁箔紙烤肉致老年痴呆症嗎?🤍 2) 味精對人體有害?深扒🤍 3) 農藥殘留最多的蔬菜水果 🤍 4) 農藥殘留最少的15種果蔬 🤍 5) 如何有效去除果蔬農藥殘留 🤍 6) 每天吃幾個鶏蛋?🤍 7) 基于科學研究强效抗癌蔬菜🤍 8) 隔夜西瓜能不能吃?🤍 9) 如何挑選食用油? 🤍 10) 有機食品更營養嗎?🤍 11) 有機食品更安全嗎?🤍 12) 染髮會致癌嗎?🤍 13) 熱食能放進冰箱嗎?🤍 14) 隔夜菜會不會致癌?🤍 15) 紅酒有益健康嗎?🤍 16) 烘焙紙安全嗎?🤍 17) 木砧板真的滋生細菌嗎?🤍 18) 洗潔精對身體有害嗎?🤍 19) 塑料有毒?基于科學研究的塑料安全性報告🤍 20) 最适合油炸的油🤍 生活相關: 1) 小蘇打10大謠言 🤍 2) 15小蘇打妙用 🤍 3) 千萬不要用小蘇打清潔洗衣機🤍 4) 小蘇打+白醋能清潔馬桶嗎?🤍 5) 1分鐘清潔水龍頭 🤍 6) 不是所有紙都能擦屁屁的 🤍 7) 如何關閉暖氣🤍 8) 如何關閉加濕器🤍 訂閱頻道:➜ 🤍

油条,油炸鬼食谱|外酥内软|How To Make Youtiao, Youchakuih, Fried Bread Sticks, Fritters, Crullers Recipe

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08.08.2020

#油条 #油炸鬼 #外酥内软油条 #Youtiao #Youchakuih #FriedBreadStick #Fritters #Crullers ♦甜甜圈食谱Donut Recipe: 🤍  ♦面包食谱 Bread Recipe Playlist: 🤍  ♦曲奇食谱Cookies Recipe Playlist: 🤍 ♦Facebook Page: 🤍 ♦Instagram ID: iwen777 做了传统华人食谱,长长的“油条/油炸鬼”。外酥内软。制作过程每个步骤很关键,尤其是整型和炸的技巧。足够休息,制作到位,炸时可以看到瘦长的面团秒变膨胀蓬松起来。刚炸好出炉的油条最新鲜好吃。黄金外皮香酥脆,里面空心蓬松结构,按下去还能自动回弹。我的最爱是搭配油条跟热呼呼的肉骨茶,你呢? Made traditional Chinese recipe, long "fried Bread stick/fried Youtiao Youchakuih", a type of fritters or Cruller. Crispy outside and soft fluffy inside. Each step of the making process is critical, especially the shaping and frying technique. With enough rest, accurate making process, when fried, you can see the thin long dough expand and fluff up within seconds. Freshly fried Youtiao are the freshest and most delicious. The golden brown outer skin is fragrant and crisp, and the inside texture is hollow and fluffy, which can automatically rebound when pressed. My favorite is to pair Youtiao and hot Bak Kut Teh. How about you? 好好享受,与我分享你作品的照片在我的Facebook Page上哦。 :-) Enjoy and share photos of your creation with me on my Facebook Page. ♦食谱 =7条油条= =14条面团长条:1厘米厚,3厘米宽,8厘米长= 250克 中筋面粉 6克 细纱糖 7克 泡打粉/发粉 2.5克 苏打粉 4克 盐 15克 植物油 30克 鸡蛋 130克 冷牛奶 够多花生油(炸) (醒面室温3小时/普通冰箱8小时) (油温:190C) ♦Recipe =7pcs Youtiao Fritters= =14pcs dough strips: 1cm thick, 3cm width, 8cm length= 250g All Purpose Flour 6g Caster Sugar 7g Baking Powder 2.5g Baking Soda 4g Salt 15g Vegetable Oil 30g Egg 130g Cold Milk Enough Peanut Oil (Frying) (Proof dough Room Temp. 3hours/Normal Fridge 8hours) (Oil Temperature: 190C) ♦ MUSIC Artist: Rick Steel Title: Post Artist: Wayne Jones Title: Mr. Sunny Face Artist: Wayne Jones Title: First Love

四川乐山最火的油炸,生意好到让整条街都嫉妒的女人!一家小店占了整条街95%的生意

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11.03.2021

四川乐山最火的油炸,生意好到让整条街都嫉妒的女人!一家小店占了整条街95%的生意

簡易油條做法 ,最適合家庭式製作油炸鬼的做法,零基礎也可以做得很漂亮 How to make Fried Dough Stick /YouTiao easy recipe

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24.02.2021

簡易油條做法 ,最適合家庭式製作油炸鬼的做法,零基礎也可以做得很漂亮 How to make Fried Dough Stick easy recipe 🌟更多有關中式麵點的教學影片,一Click即到! 【腰果合桃酥】🤍 【傳統豆沙燒餅】🤍 【香蔥花捲】🤍 🌟或者你會感興趣? 【家常梅菜扣肉】🤍 【蔥油拌麵】🤍 【可樂雞翼】🤍 👨🏻‍🍳歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁 👨🏻‍🍳Like & Follow My Facebook ➡️🤍 👨🏼‍🍳Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組 👨🏻‍🍳My Cooking Study Group ➡️🤍 👨🏻‍🍳購買烘焙材料及工具、查詢烹飪課程,請讚好及追蹤我所駐場的工作室 👨🏻‍🍳Follow the page of cooking studio to get the latest information of our classes and the baking ingredients and tools we sell ➡️Facebook: 🤍 ➡️Website: 🤍 📝自家品牌食品工場訂單(批發及零售) 📝House band food factory (Wholesale and Retail) ➡️Facebook: 🤍 ➡️Website: 🤍 👨🏻‍🍳我的Instagram 👨🏻‍🍳My Instagram ➡️🤍 🥐我的麵包書 🥐My Cook Book (Bread) ➡️🤍 🧁我的蛋糕書 🧁My Cook Book (Cake) ➡️🤍 🔔記得按訂閱鐘仔,並選取「全部」訂閱我的頻道,有新食譜發放時會有提示 🔔Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.

油炸最健康的油, 5種健康油.柏格醫生

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16.02.2021

今天,我將介紹在油炸時可使用的最健康的油。 油炸要避免不飽和脂肪的油。 不飽和油非常不穩定,容易氧化,尤其是在加熱時。 時間標記: 0:00 油炸時避免的油 1:13 油炸時最佳油 不飽和油的一些例子: •豆油Soy oil • 玉米油Corn oil •葵花籽油Sunflower seed oil •紅花籽油Safflower seed oil • 花生油 • 菜籽油Canola oil •棉籽油Cottonseed oil 加熱不飽和油時會生成某種化學化合物(ALOEP)。 這種化合物可能會對您的心臟產生負面影響,甚至可能增加您患癌症的風險。 該化合物的某些潛在作用比食用糖的潛在作用更為危險。 它也可能減慢自噬。 油炸時最佳油脂: 1.椰子油或棕櫚油palm oil 2.牛脂(草食牛肉的脂肪)Tallow (fat from grass-fed beef) 3.酥油Ghee 4.橄欖油(保持在400度以下)Olive oil (keep below 400 degrees) 5.酪梨油Avocado oil Coconut oil or 以上這些油更穩定,不會像不飽和油那樣產生危險的化合物。 它們的氧化速度不會那麼快,加熱時它們可能更安全。 data: 🤍 🤍 🤍 柏格醫生中文 健康知識: 生酮飲食入門(中文):🤍 第2步,吃的內容(中文):🤍 斷食的方法(中文): 🤍 斷食的體內變化(中文) : 🤍 柏格醫生臉書(中文): 🤍 艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹: 56歲,脊椎醫生, 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生,執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家,也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。 他曾在霍華德大學(Howard University)擔任兼職教授,教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育,他無暇親自看病人。 柏格醫生商店: 🤍 聯繫柏格團隊:m.me/DrEricBerg 關於柏格醫生: 🤍 免責聲明: 柏格醫生(Dr Eric Berg)1988年從帕爾默脊骨學院(Palmer College of Chiropractic )獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考,不應用於自我診斷,也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前,您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問,請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等,The Health&Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。 #好油 #健康油脂 #減肥 #生酮飲食 #斷食 #柏格醫生中文 #柏格醫生 #胰島素 #肝功能

哇塞!教你两种【番茄炸蛋】油炸or空气炸

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15.02.2023

超下饭还会biu汁的哦!两种方法教你做炸蛋,随你选择!炸好的蛋搭配蒜末和番茄,浓郁的鲜香呼之欲出,记得准备比平时翻倍分量的米饭,番茄炸蛋的威力不容小觑! 全网同名持续更新,关注不迷路!🔔 超级感谢各位的认可与支持!💖 订阅【龙帅食堂】官方频道不错过任何美食👉:🤍 Teach you two ways to deep-fry eggs, with garlic and tomato super delicious! The whole network is constantly updated with the same name, pay attention not to get lost! 🔔🔔 Thank you so much for your recognition and support!💖💖 #番茄炸蛋 #茄汁炸蛋 #鸡蛋新吃法 #番茄鸡蛋升级版 #番茄的做法 #空气炸锅炸蛋 #快手下饭菜 #懒人菜 #开胃食谱 #一人食 Instagram:lsst666 微博:🤍 TikTok:lsst6666 抖音:龙帅食堂 公众号:龙帅食堂【图文教程会有更新】 #美食教程 #美食分享 #美食教學 #食譜 #食譜分享 #煮餸教學 #Recipe #Food #龙帅食堂 #在家吃遍全球

糯米炸糕,这做法绝了,不硬不爆裂,糯香酥脆,比买的还正宗

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10.01.2023

配方:糯米粉300克 酵母3克 白糖10克 水230克 豆沙餡適量 Recipe: 300 grams of glutinous rice flour, 3 grams of yeast, 10 grams of sugar, 230 grams of water, appropriate amount of bean paste

食用油反复油炸究竟会不会危害人体健康?20221106 |《实验现场》CCTV科教

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06.11.2022

本期节目主要内容:在家庭烹饪中,不少人在使用大量食用油油炸食物后,会把多余的油沥出,以备下次烹饪时再次使用。他们认为,这样不但可以节约用油,同时,油的香味也会越来越浓。不过,也有人则认为,反复使用油会产生有害物质,影响健康。那么,食用油反复油炸究竟会不会危害人体健康? 《实验现场》为外景科普节目,采用主持人和科学顾问共同设计并进行科学实验的形式,来解读大众关心的热点话题,说明现象背后蕴含的科学原理,普及科学知识,破除伪科学。 #实验现场 #科学实验 #CCTV科教 《实验现场》HD播放列表:🤍 【订阅CCTV科教官方频道】:🤍 ■□更多精彩CCTV科教官方视频■□ 《健康之路》HD播放列表:🤍 《地理·中国》HD播放列表:🤍 《中国影像方志》HD播放列表:🤍 《考古公开课》HD播放列表:🤍 《时尚科技秀》HD播放列表:🤍 《透视新科技》HD播放列表:🤍 《创新进行时》HD播放列表:🤍 《人物·故事》HD播放列表:🤍 《科学动物园》HD播放列表:🤍 《读书》HD播放列表:🤍 《解码科技史》HD播放列表:🤍 ■□更多精彩官方视频,请关注我们■□ CCTV中国中央电视台:🤍 CCTV财经:🤍 CCTV中文国际:🤍 CCTV春晚:🤍 CCTV电视剧:🤍 CCTV热播剧场:🤍 CCTV纪录:🤍 CCTV百家讲坛官方频道:🤍 CCTV戏曲:🤍 CCTV社会与法:🤍 CCTV今日说法官方频道:🤍 CCTV挑战不可能官方频道:🤍 ■□关注CCTV系列官方帐号 Like us on Facebook■□ Facebook(中文):🤍 Facebook(英文):🤍

空氣炸鍋也能熬豬油?| 劣狐狐烘焙#shorts

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26.10.2022

大家好,我是劣狐狐,一个分享美食教程的博主。 如果大家喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道哟~ Hi everyone, I’m 劣狐狐and a YouTuber who shares food tutorials. If you like it, please follow me and subscribe to my channel. 👉🤍 #劣狐狐烘焙 #cooking #美食 #甜點 #食譜 #教程 #美食教程 #recipe #dessert #foodrecipe #howto #delicious #美食教程 #shorts

SUB| "油炸王國"每日必吃炸物! 印尼"早餐哲學"吃炸物才是王道 台灣炸雞飄香過海印尼改良吃法"炸雞飯"闖出一片天│【消失的國界】20230505│三立新聞台

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05.05.2023

#三立新聞 #消失的國界 ➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】 ➲追蹤消失的國界粉絲團:🤍

【Shorts短片】太神奇!用紙鍋油炸,省油又好清潔!

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01.05.2023

太神奇!用紙鍋油炸,省油又好清潔!PANPOT 京都鍋繽紛系列→ 🤍 #Shorts #楊桃美食網 - 楊桃美食網 🤍 instagram 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍

學做炸油糍(炸蘿蔔絲餅)免失傳|懷舊小食做法|Recipe for Fried Shredded Radish Cake 成功配方分享|外面香脆,內裡滿餡~散發五香和白胡椒粉味 @365d

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09.11.2022

📋文字版食譜:🤍 懷舊炸油糍(炸蘿蔔絲餅) 可做六至七個 Fried Shredded Radish Cakes (6-7pcs) 油糍模具淘寶連結: 🤍 CZ3457 材料及調味料: 白蘿蔔 約600克(出水後320克) 鹽1茶匙 胡椒粉1茶匙 五香粉1茶匙 糖1茶匙 蠔油1.5茶匙 蝦米20克 蔥花 適量 炸漿: 清水250毫升 中筋麵粉130克 番薯粉20克 粟粉20克 泡打粉12克 生油15毫升 Ingredients and seasoning: Chinese radish 600g (after being drained 320g) Salt 1tsp White pepper 1tsp Five spices powder 1tsp Sugar 1tsp Oyster sauce 1.5tap Dried shrimp 20g Some minced scallion Batter: Water 250ml Plain flour 130克lg Sweet potato starch 20g Corn starch 20g Baking powder 12g Oil 15ml —————————— 好東西要分享給身邊的朋友啊! 喜歡的快來訂閱我的YouTube 頻道,支持一下我🥰還要記得按小叮噹,你才不會錯過我每次新出的食譜呢! Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊 ☘️Fb: 🤍 (廚娘的365日) 😎website:🤍 ————————— #油糍 #懷舊系列 #蘿蔔絲 #食譜分享 #油炸 #炸油糍 #cooking #下午茶食譜 #food #下午茶 #party #香港 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #partyfoods #partyfood #snack #食譜分享 #simplerecipe #recipe #炸物 #小食 #傳統小吃 #港飲港食 #中式料理 #香港 #懷舊經典 #懷舊 #懷舊天堂 #香港人 #香港人 #homemadefood #食譜分享 #地道 #homemadecooking #下午茶食譜 #料理 #doughnut #kitchen #beginners #yummyfood #懶人廚房 #tutorial #chinesebreakfast #chinesefood #asianfood #asiancooking #chinesebreakfast #radish #cake #chinesenewyear #flour #partyfood #deepfrying #chinesetraditionalculture #englishsubtitles #simplerecipe #deepfryer #廚娘的365日

挑战模仿表情吃油炸食物【甜甜的胖熙】#shorts #挑战

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04.06.2023

大家好,我是甜甜的胖熙 这是我唯一的youtube频道,我将在这里分享我的日常美食视频!😋 感谢大家的支持! 大家有什么好吃的可以推荐在评论区留言和我分享 美食正在向你招手!!😋 记得订阅哦~🔔 【🤍 #甜甜的胖熙#食物挑战#深夜放毒#盲选挑战

【Shorts短片】油炸不用大鍋油!一張烘焙紙就搞定!

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05.06.2023

油炸不用大鍋油!一張烘焙紙就搞定!PANPOT京都鍋→ 🤍 #Shorts #楊桃美食網 - 楊桃美食網 🤍 instagram 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍

最安全健康的油炸用油是橄欖油?不想全身充滿毒素致癌物,這樣吃油、挑油才安全。|(2023.05.17)健康1+1 · 直播

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17.05.2023

人們很常吃外食,卻不知不覺吃進大量有毒素的油。其實,包括橄欖油在內,人們吃的油,左右人的健康。《油豐Oil Full》創辦人王甯過去因工作忙碌,時常吃外食。直到罹癌,她才發現好油具有神奇療癒力。抗癌成功後,她從藥廠總監變成品油師,教人們如何挑好的橄欖油、正確吃好油。 ⭐神韻作品:Health1+1: 🤍 Time Code: 01:47 好油超重要 這樣用橄欖油就對了 10:22 少油對嗎?全身構造都少不了它  13:51 搞懂橄欖油分級 避免花錢買劣油 25:10 為了一滴好油走遍世界-品油師 26:54 橄欖油可以油炸、放冰箱嗎? 💎今日專家 王甯(沐蓉(小毛)老師) 《油豐Oil Full》創辦人 +義大利官方認證品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert) +中國公共營養師二級認證 +中國健康管理師二級認證 +美國Metropolitan State University MBA 畢 +聯合國世界自然醫學大學博士 +台灣品油專家協會會員 +美國自然醫學會會員 +國際虹膜醫學會會員 +能量醫學會會員 +國際催眠學會會員 +著有《尋油記》 ► 觀看更多: 防疫身心靈 - 直播 - 🤍 食療 · 養生 - 🤍 健康生活 · 健康飲食 - 🤍 【直播】防疫身心靈 - 🤍 ⭕️ 乾淨世界:🤍 ⭕️ 歡迎訂閱 + 按小鈴鐺 🔔 🤍 ⭕️ 支持我們👉 🤍 ⭕️ 會員網站👉 🤍 (提供數據來源、會員特別節目、文字直播版等) 收聽Podcast👉🤍 ‣‣ 臉書 ► 🤍 ‣‣ IG ► 🤍 ‣‣ Pinterest ► 🤍 ‣‣ 推特 ► 🤍 ‣‣ SafeChat ► 🤍 ‣‣ 新唐人官網 ► ntdtv.com/health ‣‣ 大紀元官網 ► dajiyuan.com/health 💎本節目首飾贊助:神韻shop 網址:🤍 🤍 聯繫我們:health🤍ntdtv.com 最安全健康的油炸用油是橄欖油?不想全身充滿毒素致癌物,這樣吃油、挑油才安全。 #橄欖油 #好油 #沙拉油 #油炸油 © All Rights Reserved.

个不加一滴水不用油炸的地瓜丸,香甜多汁,好吃不油不腻特好吃

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23.02.2023

恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃 Love can be discussed slowly, the meat must be eaten while it is hot 总有一天 你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖 手持烤肉鸡腿来找你,你要等。 One day, your sweetheart, will be wearing potato cakes, foot cotton candy, holding roast chicken leg to find you, you have to wait.

【街边美食-Chinese Street Food】油炸淀粉肠

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11.10.2022

#chinesefood #chinesestreetfood #delicious #streetfood #snack #美食 #夜市 #路边摊#街边美食

美国街头美食之王,油炸奥利奥!!你不会没听过吧?

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29.06.2021

#DeepFriedOreo #Doomie'sHomeCookin' #油炸奥利奥 奥利奥大家都吃过吧,但是油炸奥利奥呢??我第一次听到这个做法的时候,第一个想法就是黑暗料理。 谁能想到,这玩意儿竟然是当今美国街头,最流行的街头小吃。 当我亲眼看到它的时候,真的是...

唔使用油炸嘅魚香茄子煲

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01.11.2020

东北油炸糕,婆媳教你传统做法,外皮起泡又酥脆,你吃过吗?【东北小强】

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04.12.2020

#东北小强#东北特色#东北饭菜 欢迎来到“东北小强”的小世界 每天都有新收获 带你了解东北的特色 只有你想不到,没有我做不到, 各种东北饭菜,东北人,东北乡土风情供你选择 喜欢我就订阅我~ 做一个东北小灵通,感受东北人的热情

油炸牛奶-牛奶也可以炸著吃,教你在家做炸鮮奶,做法簡單易學(訂閱響鈴收藏)Fried milkतला हुआ दूधGebratene Milch#shorts

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10.01.2021

#美食制作#Food making#음식 만들기 From recipes, world-class talent, and top-of-the-line cookware, we help connect food lovers in every way they interact with food.Subscribe to Manni for all your healthy self care needs, from food to fitness and everything in between!

不用油炸,低卡氣炸鍋版蒜香四季豆 #美食 #瘦身

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12.05.2022

氣炸鍋第二波團購,今天(5/12)是最後一天了,快跟上愛瑪帶你做美食🥰 這裡買 🤍 我很喜歡使用氣炸鍋的原因是它 省時省力不用顧爐火 少油多健康,是個廚房好幫手

小时候最爱吃这种白面油炸糕香甜软糯每次都吃不够

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10.12.2022

■□欢迎订阅JD教做菜 🤍JD_cooking频道■□🤍 喜欢我的视频,记得订阅、点赞、评论、分享,感谢您的支持 Like my video, remember to subscribe, like, comment, share, thank you for your support

【1mintips】炸五花肉,秘密武器在油溫!!善用油溫,逼出五花肉油脂。每一口都酥脆滑嫩,每一口更少油!!別怕油炸,掌握控溫,炸肉少油更美味!!

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01.04.2021

📌買【besttel】 智慧溫控香炸機 按這裡→🤍 材料: 五花肉 1000公克/pork belly 1000g 地瓜粉 適量/tapioca starch q.s. 醃料: 蒜泥 100公克/mashed garlic 100g 鹽 1大匙/salt 1tbsp. 糖 1大匙/sugar 1tbsp. 白胡椒粉 2茶匙/white pepper powder 2tsp. 米酒 2大匙/cooking rice wine 2tsp. 醬油 1大匙/soy sauce 2tsp. 作法: 1. 五花肉去皮、放入盒中,加入所有醃料,用手抓勻後加蓋,冷藏醃漬1天。 2. 取出,均勻沾裹地瓜粉後靜置,讓五花肉反潮。 3. 下鍋,用130℃低溫油炸2分鐘後翻面,再炸3分鐘後起鍋。 4. 油加熱到180℃,下鍋回炸2分鐘至表皮金黃酥脆。 5. 切片後即可上桌。 - 楊桃美食網 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍

家常烧茄子的做法,不用油炸,茄子香糯入味,做法简单实用,Home cooked eggplant

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23.09.2021

喜欢的订阅一下!谢谢! Like to subscribe! thank you!

自製油炸鬼 Fried Dough Stick [by 點Cook Guide]

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15.09.2017

8條分量 8pcs 中筋麵粉 250g Plain Flour 蛋 1pc Egg 鹽 4g Salt 泡打粉 3g Baking Powder 梳打粉 2g Baking Soda 油 10g Oil 水 ~130ml Water 1. 混合中筋麵粉、泡打粉及梳打粉 2. 將鹽倒入水中攪拌 3. 攪勻雞蛋、油及水後用手搓成團 4. 將麵糰放在碗中用保鮮紙包好,鬆馳2小時或過夜 5. 用木棍將麵糰壓成約0.5cm 6. 將麵糰切成一樣大小的麵糰條 7. 把兩條麵糰條重疊,並在中間壓出一條坑紋 8. 把麵糰輕輕拉長後放入油鍋中 9. 用中火(約150度)炸至金黃色即成 更多食譜影片: - 甘荀芝士蛋糕 🤍 簡易酸辣粉 🤍 西班牙油條 🤍 抹茶蕨餅 🤍 - 食譜: 🤍 Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Youtube channel: 🤍 本片關鍵字: 油炸鬼/油條/食譜/簡單/美食/simple/recipe/cooking/cook/food

180℃高温油锅炸——水?!| Fried Water

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27.02.2021

你们见过油锅里的喷泉吗?我见过! 想要继续追踪我的话请订阅我!嘻嘻 ^^ 小闲的个人微信:12282806(只有忠粉才加哦) 在IG上追踪我 ➔🤍 在facebook上追踪我 ➔🤍 在Bilibili上追踪我 ➔🤍 更多影片 实测系列 🤍 挑战系列 🤍 食物系列 🤍 #闲D嘞 #油炸 #FriedWater

生活妙招,脏油净化变新油,炸多次鱼的油,净化后变清无腥带香味

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16.12.2021

生活妙招,把炸过多次鱼的油,经过净化后变成新油,处理过的油不但没有腥味,还带着香味呢,快过年了,家家户户都会用到宽油做很多油炸美食,炸过东西的油往往都不知道怎样处理,今天就给大家分享净化处理的方法,变废为宝

阿婆买回好几盒豆腐 油炸和空气炸锅做个对比 结果很令人欣慰【田园时光美食】

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13.04.2021

炸豆腐终于可以摆脱油烟 一块豆腐四种吃法:🤍 田园的Instagram:gardentime999 Ingredients: Add subtitles in your languages here: MORE DETAILS visit my website: 🤍 也请关注我的另一个频道(check out my other channel): 🤍

油炸沙丁鱼面包 | 这样调制油炸面糊,真的酥脆到没有朋友,大家快快收藏 | Fried Sardine Bread | goreng roti sardin

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00:08:01
31.05.2023

🛎🛎🛎 油炸沙丁鱼面包 | 这样调制油炸面糊,真的酥脆到没有朋友,大家快快收藏 | Fried Sardine Bread ◆ Ingredients 食材 ◆ ★ Sardine Filling 沙丁鱼内馅 ★ 1 Canned Sardine 沙丁鱼罐头 1 Onion 洋葱 1 Red Chili 红辣椒 1 Pips Garlic 蒜瓣 Dash Of Tamarind 罗望子膏 2 tbsp Cooking Oil 食用油 1 tbsp Chili Paste 辣椒糊 1 tbsp Oyster Sauce 蚝油 ½ tsp Pepper 胡椒粉 1 tsp Sugar 白糖 2 tbsp Ketchup 番茄酱 *Mayonnaise 美乃滋 ★ For Batter 面糊食材★ 100g Rice Flour 粘米粉 80g Tapioca Starch 木薯粉 80g Plain Flour 面粉 40g Cornstarch 玉米淀粉 ½ tsp Sugar 白糖 ½ tsp Salt 盐 ¼ tsp Turmeric 黄姜粉 320ml Water 水 Bread With Butter 面包与牛油 Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️ Thank you for watching😍 Pls follow our social media to get first-hand information.💗 Facebook: Mr.Peter Cooking Show Instagram: mrpetercookingshow For business enquiry: MrPeterCookingShow🤍gmail.com This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show. Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!! Legal action will be taken!!! 本视频属于原创作者,MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产 严禁用于任何未经许可的商业用途 对于任何侵权者,将会采取法律行动 !!!

這個小吃叫“大菜角”!#shorts #饺子 #炸物 #油炸 #streetfood #chinastreetfood #chinafood

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05.01.2023

這個小吃叫“大菜角”!#shorts #饺子 #炸物 #油炸 #streetfood #chinastreetfood #chinafood

老式东北油炸糕(Northeast Fried Glutinous Rice Cake),2个和面关键,外皮酥软,内里软糯香甜【茄子炖豆角】

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26.02.2020

食材/Ingredient: 300g糯米粉,4g酵母,3g泡打粉,130ml温水,豆沙馅 300g glutinous rice flour, 4g yeast, 3g baking powder, 130ml warm water, bean-paste filling 发布原创美食视频,与大家分享美食的做法 喜欢请评论和订阅我的频道🤍 #茄子炖豆角 #美食 #东北油炸糕

糖心油炸糕|传统烫面手艺制作,清香入口爽中甜|老爸的食光

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00:06:16
22.05.2021

• 食材: #糖心油炸糕 热水500克 0:38, 食用油20克 0:43, 中筋面粉250克 1:00, 中筋面粉50克 2:42, 白砂糖150克 3:28, 熟面粉30克 3:31, 熟黑芝麻30克 3:34, • 油温参考:油加热至小面团放入炸制漂浮,改中小火,下入炸糕生胚,全程18-20分钟炸制褐色捞出。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道,或点击右侧链接→🤍 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。 • 播放窗口的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看! • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱

反复炸东西的老油如何处理?大厨教你一招,快速回清,老油变新油!【超子美食】

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04.09.2020

#超子美食#食用油#厨房小技巧 炸过东西的油别急着倒掉,油里倒一点,不管腥油旧油都能立马回清! 订阅我~👉🤍 大家好这里是超子美食, 我是超子,超子专注于美食制作,不管是乡村菜品还是色香味俱全的硬菜,超子这边都会有所涉及。 专注家庭美食制作,一天一道家常菜,用美食记录生活。 如果喜欢的话~拜托点赞评论订阅~您的喜欢是我最大的荣幸~ 如果喜欢的话~拜托点赞评论订阅~您的喜欢是我最大的荣幸~ 如果喜欢的话~拜托点赞评论订阅~您的喜欢是我最大的荣幸~ 谢谢~!

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