雞肉

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懒人版葱油鸡的做法,鸡肉嫩滑鲜美,实在太好吃了Scallion Chicken Recipe

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29.11.2021

懒人版葱油鸡的做法,鸡肉嫩滑鲜美,实在太好吃了Scallion Chicken Recipe 喜欢我的视频,记得订阅、点赞、评论、分享,感谢您的支持 Like my video, remember to subscribe, like, comment, share, thank you for your support

这才是鸡肉最好吃的做法,我家一周吃5次,刚上桌就扫光,真解馋Chicken practice

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07.01.2021

大厨教你鸡肉简单又好吃的做法,鲜香入味The chef teaches you how to make chicken simple and delicious, delicious and delicious 喜欢我的视频,记得订阅、点赞、评论、分享,感谢您的支持 Like my video, remember to subscribe, like, comment, share, thank you for your support

[Eng Sub]【香菇滑鸡煲】香菇和鸡放在一起 结果你会满意的 美味又便宜的食谱 Chicken With Shiitake Mushroom Claypot

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24.05.2021

食材: 香菇 3个 姜 20克 红葱头 4个 蒜 1头 葱 2根 红尖椒 2个 去骨鸡腿肉 450克 白胡椒粉 1/8小勺 生抽 2小勺+1大勺 蚝油 2小勺+1小勺 米酒 2小勺+1大勺 盐 1/4小勺 生粉 1大勺+1小勺 油 1小勺+1大勺+1大勺 老抽 1小勺 糖 1小勺 香油 1小勺 ingredients : shiitake mushroom 3 pieces ginger 20 g shallot 4 pieces garlic 1 bulb green onion 2 stalks red chilli pepper 2 pieces boneless chicken leg 450 g white pepper powder 1/8 tsp soy sauce 2 tsp + 1 tbsp oyster sauce 2 tsp + 1 tsp rice wine 2 tsp + 1 tbsp salt 1/4 tsp potato starch 1 tbsp + 1 tsp cooking oil 1 tsp + 1 tbsp + 1 tbsp dark soy sauce 1 tsp sugar 1 tsp sesame oil 1 tsp

鸡肉以后就这样做了,实在太香了,做法简单好吃,太下饭了

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14.03.2021

分享各种做法简单又好吃的美食做法,喜欢的朋友给个订阅 #鸡肉做法 #懒人饭饭 #鸡肉独特做法

這是一道你無法抵擋的下飯菜~蔥燒雞燴飯!好吃到飯鍋見底啦~chicken and Scallion stew [Eng Sub]

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21.03.2019

這是一道你無法抵擋的下飯菜~蔥燒雞燴飯!好吃到飯鍋見底啦~ chicken and Scallion stew [Eng Sub] 有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕  English subtitle 準備材料: 去骨的仿土雞腿一隻(約580克) 青蔥 3-4支 辣椒半條-一條 鹽巴、胡椒 薑片 8-9片 700-800ml 的熱水 一大匙醬油(15ml) 10克的太白粉+10cc的水混合(玉米澱粉也可以) ingredients: 600g Boneless Chicken leg 600g Scallion(spring onion) 1chill salt and pepper 8-9 ginger sliced 700-800ml boiling water 1 Tbsp soy sauce 10g Potato starch (or cornstarch) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ 🤍 追蹤我的FACEBOOK: 🤍 #蔥燒雞 #蔥燒雞燴飯 #雞肉料理 #下飯料理

廣式啫啫雞煲_鮮嫩入味的秋冬百元料理_章新漫談,深夜上菜

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06.12.2022

廣式啫啫雞煲_雞肉滑嫩入味的秋冬百元料理_章新漫談,深夜上菜 #嘟嘟雞煲,#百元上大菜

把雞肉放鍋里蒸一蒸,一瞬間就是一道大硬菜,比白切雞味道更香【阿朝哥美食 】#雞肉 #蒸雞肉 #雞肉做法

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01.01.2023

把雞肉放鍋里蒸一蒸,一瞬間就是一道大硬菜,比白切雞味道更香【阿朝哥美食 】#雞肉 #蒸雞肉 #雞肉做法 大家好,我是阿朝,每天為你分享一道家常菜做法! 我是一個愛美食,愛唱歌!只要有閒工夫就是停下來唱歌和做美食!這樣生活才過的有滋有味 !特別喜歡交朋友 !希望透過我的美食給大家傳正能量 ! ❤️如果大家喜歡的影片, 記得按下鏈結訂閱我的頻道!👉🤍 每天都會為您帶來一道#家常菜 🍲給阿朝的影片來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片,就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片! 阿朝掌勺&朝哥美廚 唯一油管頻道,請勿侵權! 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com 【🥞早餐 Breakfast】🤍 【🍝晚餐 Dinner】🤍 【🍨甜品 Dessert】🤍 【🐐羊肉类美食 Lamb】🤍 【🐂牛肉类美食 Beef】🤍 【🥬素食类美食Vegetarian diet】🤍 【🐟海鲜类美食 Seafood】🤍 【🐓家禽类美食 Poultry】🤍 【🐷猪肉类美食 Pork】🤍 【🌝其他美食 Other】🤍 food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,

飯店總廚50年經驗分享紅燒雞肉的正確做法,岀鍋肉香軟爛,超好吃【阿朝哥美食 】#紅燒雞肉 #紅燒雞肉做法 #雞肉做法

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05.12.2022

飯店總廚50年經驗分享紅燒雞肉的正確做法,岀鍋肉香軟爛,超好吃【阿朝哥美食 】#紅燒雞肉 #紅燒雞肉做法 #雞肉做法 大家好,我是阿朝,每天為你分享一道家常菜做法! 我是一個愛美食,愛唱歌!只要有閒工夫就是停下來唱歌和做美食!這樣生活才過的有滋有味 !特別喜歡交朋友 !希望透過我的美食給大家傳正能量 ! ❤️如果大家喜歡的影片, 記得按下鏈結訂閱我的頻道!👉🤍 每天都會為您帶來一道#家常菜 🍲給阿朝的影片來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片,就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片! 阿朝掌勺&朝哥美廚 唯一油管頻道,請勿侵權! 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com 【🥞早餐 Breakfast】🤍 【🍝晚餐 Dinner】🤍 【🍨甜品 Dessert】🤍 【🐐羊肉类美食 Lamb】🤍 【🐂牛肉类美食 Beef】🤍 【🥬素食类美食Vegetarian diet】🤍 【🐟海鲜类美食 Seafood】🤍 【🐓家禽类美食 Poultry】🤍 【🐷猪肉类美食 Pork】🤍 【🌝其他美食 Other】🤍 food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,

百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調!

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05.04.2021

百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調! 「三杯雞如何煮的入味?」 「如何讓三杯雞完美上色?」 這道傳統料理三杯雞 是簡單哥最推薦的經典料理之一 學會三杯的醬汁 就可以做出很多變化! 🔔簡單哥小知識: 三杯雞的三杯,是哪三杯呢? A:「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素, 此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」 也是讓三杯料理更美味的關鍵喔! 搭配中卷、雞肉都很適合! 還有三杯不是真的都要放三杯喔! 可以依照個人喜好去做調整! 🚨影片中截圖辣椒克數為20克,抱歉造成粉絲困擾!🚨 (今日份量:4-5人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉雞腿 2副 👉麻油 30克 👉薑 40克 👉九層塔 15克 👉醬油 5大匙 👉冰糖 30克 👉水 4大匙 👉太白粉 1大匙 👉米酒 5大匙 👉辣椒 20克 👉蒜頭 40克 ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml 🥘開始簡單製作🥘 ①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻 ②熱鍋下油,將雞肉雙面煎至金黃瀝起 ③使用雞油,乾煸薑、蒜頭,加入冰糖小火炒色 ④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁 ⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮 ⑥加入九層塔後上蓋,淋上米酒即可 簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦!🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤史上最實用貼圖上線拉 🤍 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 🤍 ➤FB粉絲頁 🤍 ➤簡單哥大家庭 🤍 ➤ Line社群小家庭 🤍 有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕 #三杯雞 #古早味 #雞肉 #餐廳 #簡單哥 #健康料理 #簡單料理 #居家料理

簡單又家常的雞肉白菜冬粉煲,一鍋到底鮮甜美味!年前、年後瘦身必看!

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20.12.2022

簡單又家常的雞肉白菜冬粉煲,一鍋到底鮮甜美味!年前、年後瘦身必看! 『蘿潔塔的廚房』白菜雞肉冬粉煲 準備食材: 大白菜(包心白菜) 一小顆 去骨雞腿 一份 約300克 蒜頭 25克 薑片 6~7片 約12克 冬粉 一份 青蔥 適量 無調味昆布柴魚高湯包 1包 鹽、胡椒 醬油 5ml 、味醂15ml(無糖) 清酒 100ml 熱水 800~1000ml 雞肉醃漬調味料: 鹽 一小撮 糖 一小匙 白胡椒粉 一小匙 清酒 一大匙 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ 🤍 追蹤我的FACEBOOK: 🤍

白切雞|簡單做軟嫩多汁的雞肉!年菜吃這道,讓你過年更省力 [詹姆士/姆士流]

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20.01.2022

今天跟大家分享這道白切雞 感覺好像很複雜,其實真的很簡單 只要掌握一個料理技巧,就可以讓雞肉軟嫩多汁 一樣可以先做起來放在冰箱,要吃的時候直接拿出來切塊 (記得雞肉要連著湯水一起冰,不然會肉質會變乾) 簡單調個醬料,過年吃這道,好吃也有面子 試試看吧 𖤘 完整版食譜 ⇢ 🤍 ______________________ #詹姆士 #姆士流 ▋其他平台 詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 🤍 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : 🤍𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / 🤍 - 姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 🤍 姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : 🤍𝐣𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / 🤍 姆士流官方網站 : 🤍

海南鸡饭的做法🐔滑滑嫩嫩的鸡肉,配上香到爆的鸡油饭,一个人吃两碗都不够🍚💯Hainanese Chicken Rice🐔Smooth and tender chicken, delicious

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23.02.2022

海南鸡饭的做法🐔滑滑嫩嫩的鸡肉,配上香到爆的鸡油饭,一个人吃两碗都不够🍚💯 鸡材料:3个鸡腿、少许盐、姜片、青葱 酱汁:10颗红葱头、100毫升生抽、半勺白糖 饭材料:3杯大米、4颗红葱头、5瓣蒜、3片姜、半勺盐、鸡汤 辣椒酱:6条红辣椒、2根小米辣椒、4瓣蒜、1块姜、少许清水、5颗酸柑、半勺盐、半勺白糖 1)把鸡腿抹上少许盐,在热水里煮10秒再拿上来再下去煮,这步骤做3次;然后再加入姜片&葱结盖上锅盖煮20分钟,再捞出放冰水&切块 2)把3杯大米清洗干净,再把4颗红葱头、5瓣蒜切末,热锅热油,把葱蒜末&3片姜爆香加入大米炒均匀,加半勺盐炒至水分干就可以放入电饭锅加鸡汤煮 3)准备10颗红葱头切小,然后热油爆香,取出葱酥加入100毫升生抽&半勺白糖搅拌均匀,淋在鸡肉上,摆上葱丝香菜;鸡肉部分就做好了 4)6条红辣椒、2根小米辣椒、4瓣蒜、1块姜、少许清水搅成泥,加入5颗酸柑汁,半勺盐、半勺白糖搅拌均匀即可 5)最后把鸡&饭&辣椒&黄瓜摆盘,香喷喷的海南鸡饭就做好了❤️ Hainanese Chicken Rice🐔Smooth and tender chicken, served with fragrant chicken oil rice, two bowls are not enough for one person🍚💯 Chicken material: 3 chicken thigh, a little salt, ginger slices, shallots Sauce: 10 shallots, 100ml light soy sauce, half a teaspoon of sugar Rice Ingredients: 3 cups of rice, 4 shallots, 5 cloves of garlic, 3 slices of ginger, half a teaspoon of salt, chicken soup Chili sauce: 6 red peppers, 2 millet peppers, 4 cloves of garlic, 1 piece of ginger, a little water, 5 limes, half a teaspoon of salt, half a teaspoon of sugar 1) Put a little salt on the chicken thighs, boil them in hot water for 10 seconds, take them up and cook them again, do this step 3 times; then add ginger slices & shallots, cover and cook for 20 minutes, then remove and put on ice water & cut into small pieces 2) Rinse 3 cups of rice, then chop 4 shallots and 5 cloves of garlic, heat oil in a hot wok, sauté minced shallots and 3 slices of ginger until fragrant, add in rice and stir fry evenly, add half a teaspoon of salt and stir-fry until the water is dry Put it in a rice cooker and cook with chicken soup 3) Prepare 10 shallots and cut them into small pieces, then heat oil and saute until fragrant, take out the crispy shallots, add 100 ml of light soy sauce & half a teaspoon of white sugar, stir well, pour it over the chicken, and place shredded green onion and parsley; the chicken is ready 4) Mix 6 red peppers, 2 millet peppers, 4 cloves of garlic, 1 piece of ginger, and a little water to make a puree, add 5 lime juice, half a teaspoon of salt, and half a teaspoon of sugar and mix well 5) Finally, put the chicken & rice & chili & cucumber on a plate, and the fragrant Hainanese chicken rice is ready ❤️

正宗重庆辣子鸡做法,鸡肉又香又酥,技巧都在这里,看完你也会做

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22.04.2021

#生活 #美食 #美味 #做法 正宗重庆辣子鸡做法,鸡肉又香又酥,技巧都在这里,看完你也会做

雞肉別總煲湯了,教你不一樣的新吃法,比鹽焗雞和白切雞還好吃【一畫美食】#雞肉 #雞肉吃法 #雞肉做法

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17.11.2022

雞肉別總煲湯了,教你不一樣的新吃法,比鹽焗雞和白切雞還好吃【一畫美食】#雞肉 #雞肉吃法 #雞肉做法 加入会员赞助一画美食: 🤍 喜欢一画的可以点击: 【🤍 大家好,我是一画。 一画觉得美食是生活中的必需品,一顿美味的食物会令你一整天都感到愉快,更有动力去工作!一画每天都会在这里分享一道家常菜,让大家每天都能够享用美味的食物。 一画在发布视频的同时,会为大家提供20种以上语言的字幕(英语、德语、法语、马来语、菲律宾语、印地语、乌尔都语等),方便大家观看以及学习如何制作美食。。喜欢美食的朋友们可以订阅下噢。记得点击小铃铛🔔 如果出现英文字幕档住了中文字幕,或者是有双重中文字幕,大家可以按下CC关掉内建字幕(手机版的在右上角,电脑版的在右下角)。 【🐷猪肉类美食】🤍 【🐂牛肉类美食】🤍 【🐏羊肉类美食】🤍 【🐓家禽类美食】🤍 【🐟海鲜类美食】🤍 【🥬素食主义者】🤍 【🌝其他美食】🤍 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,

日式叉燒雞肉丼飯/Chicken Chao Shao Donburi | MASAの料理ABC

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17.01.2023

◆MASA頻道訂閱↓ 🤍 ◆食譜↓ 這次我要介紹拉麵上面 常常出現的チャーシュー/叉燒 的簡單方式的做法 而且我會用雞肉做成丼飯的方式 所以處理&加熱的時間比較快 很輕鬆可以享受 日本餐廳地道的美味!~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #豬肉 #叉燒 #丼飯 #蓋飯 日式叉燒雞肉丼飯/鶏チャーシューどん [2人份] 雞腿肉 Chicken thighs—2片 鹽巴&白胡椒 Salt&Pepper 雞蛋 Eggs—2顆 蔥 Leek—1支 辣椒絲 Shredded chili pepper 薑 Ginger—30g 蒜頭 Garlic—3粒 生辣椒 Chili pepper—1支 麻油 Sesame oil—1/2小匙 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1.5大匙 醬油 Soy sauce—3大匙 水 Water—約300cc 白飯 Steamed rice *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ *歡迎合作/Contact:bigway1688🤍gmail.com ●沙拉油:泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM: 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat:  -Studio Le Bus  -Joe Sacco  -Kyon  -Smithereens ●素材:いらすとや

香菇和雞肉放在一起燉,沒想到這麼好吃,鮮香滑嫩,全家人都喜歡【一畫美食】#香菇 #雞肉

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16.10.2022

香菇和雞肉放在一起燉,沒想到這麼好吃,鮮香滑嫩,全家人都喜歡【一畫美食】#香菇 #雞肉 加入会员赞助一画美食: 🤍 喜欢一画的可以点击: 【🤍 大家好,我是一画。 一画觉得美食是生活中的必需品,一顿美味的食物会令你一整天都感到愉快,更有动力去工作!一画每天都会在这里分享一道家常菜,让大家每天都能够享用美味的食物。 一画在发布视频的同时,会为大家提供20种以上语言的字幕(英语、德语、法语、马来语、菲律宾语、印地语、乌尔都语等),方便大家观看以及学习如何制作美食。。喜欢美食的朋友们可以订阅下噢。记得点击小铃铛🔔 如果出现英文字幕档住了中文字幕,或者是有双重中文字幕,大家可以按下CC关掉内建字幕(手机版的在右上角,电脑版的在右下角)。 【🐷猪肉类美食】🤍 【🐂牛肉类美食】🤍 【🐏羊肉类美食】🤍 【🐓家禽类美食】🤍 【🐟海鲜类美食】🤍 【🥬素食主义者】🤍 【🌝其他美食】🤍 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,

這才是香菇炒雞肉的正確做法,肉質鮮嫩,做法簡單,家人都愛吃【阿朝哥美食 】#香菇炒雞肉 #香菇 #雞肉

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23.12.2022

這才是香菇炒雞肉的正確做法,肉質鮮嫩,做法簡單,家人都愛吃【阿朝哥美食 】#香菇炒雞肉 #香菇 #雞肉 大家好,我是阿朝,每天為你分享一道家常菜做法! 我是一個愛美食,愛唱歌!只要有閒工夫就是停下來唱歌和做美食!這樣生活才過的有滋有味 !特別喜歡交朋友 !希望透過我的美食給大家傳正能量 ! ❤️如果大家喜歡的影片, 記得按下鏈結訂閱我的頻道!👉🤍 每天都會為您帶來一道#家常菜 🍲給阿朝的影片來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片,就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片! 阿朝掌勺&朝哥美廚 唯一油管頻道,請勿侵權! 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com 【🥞早餐 Breakfast】🤍 【🍝晚餐 Dinner】🤍 【🍨甜品 Dessert】🤍 【🐐羊肉类美食 Lamb】🤍 【🐂牛肉类美食 Beef】🤍 【🥬素食类美食Vegetarian diet】🤍 【🐟海鲜类美食 Seafood】🤍 【🐓家禽类美食 Poultry】🤍 【🐷猪肉类美食 Pork】🤍 【🌝其他美食 Other】🤍 food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,

【雞肉料理#19】安東燉雞|又是一道完美的白飯殺手 作法很簡單 食材也很好取得喲!

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26.09.2020

入秋的天氣轉涼了,今天晚上來做一道熱呼呼的安東燉雞!作法很簡單,食材也很好取得喲! 安東燉雞材料 食材: 雞肉1000公克 / 洋蔥一顆 / 紅蘿蔔一條 / 馬鈴薯二顆 / 青龍椒三條 / 蔥適量 調味: 蒜泥20g / 糖2湯匙 /鹽2茶匙 / 醬油4湯匙 / 米酒2湯匙/ 黑麻油2湯匙 / 蜂蜜2湯匙 / 韓式辣醬2湯匙 更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單 雞肉料理 🤍 年菜推薦 🤍 蛋奶素食 🤍 雞蛋料理 🤍 中式餐點 🤍 台灣小吃 🤍 萬用吐司 🤍 手做早餐 🤍 電鍋料理 🤍 這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita - 我喜歡為家人做料理 也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂 但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊 喜歡今天的影片嗎?請不吝幫我分享、按讚喔! 我會繼續努力把我的點子分享給大家 也歡迎留言告訴我,大家喜歡吃什麼,讓我們互相交流經驗唷! Follow me on Facebook : 🤍 Instagram : 🤍 BGM 🤍

高麗菜雞肉湯 做法 | 養胃高蛋白,全身暖呼呼的元氣健身湯品

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07.01.2023

高麗菜雞肉湯 做法 | 養胃高蛋白,全身暖呼呼的元氣健身湯品 😍◆◆◆免費訂閱芬姐頻道 Subscribe to Fen’s Daily Life for Free↓↓↓↓↓ 🤍 😍 🤍 我開了臉書的粉絲專頁「芬姐的日常-料理x生活」, 寫些日常心得,歡迎到那邊看看按讚喔! CC字幕:繁體中文 /简体中文/English 00:00 高麗菜雞肉湯食材 01:38 1.汆燙雞肉去腥 02:18 2.燉雞、番茄與薑 03:29 3.洗、切高麗菜 04:20 4.大鍋煮所有食材 05:21 5.最後調味:鹽/薑/酒 😍「高麗菜雞肉湯」,是一道家常湯品,做法簡單,趁著高麗菜盛產的季節,高纖又養胃。利用電鍋燉煮雞湯,再加入高麗菜一起煮,喜歡辣的朋友還可以多加點老薑,全身暖呼呼,不用怕冬天冷颼颼喔! 健身減肥的朋友,高麗菜雞肉湯也是很有飽足感的湯品喔! 💛💛💛高麗菜雞肉湯 食材芬姐與台菜一姐 💛💛💛Cabbage Chicken Soup Recipe 💛雞肉 750g 💛高麗菜 750~1000g 💛番茄 3顆(約250克) 💛薑 100g 💛水 1500cc 💛💛💛調味料: 💛鹽 3鹽匙(3g) 💛油 15cc 💛米酒頭 3~4湯匙 💛味素 1鹽匙(可略) 💛💛💛主要工具: 💛大同電鍋(燉雞用) 💛不鏽鋼中華炒鍋 👉👉👉高麗菜雞肉湯 作法芬姐與台菜一姐: 👉1.汆燙雞肉去腥:用滾水汆燙雞肉,去除血水,再清洗一下,滴乾備用。 👉2.燉雞、番茄與薑:水、雞肉、番茄和一半的薑(50g),再加入鹽2小匙(2g)、米酒頭3湯匙,放入電鍋內鍋。外鍋用1杯水燉煮,按鍵跳起來悶15分鐘以上。 👉3.洗、切高麗菜:洗完高麗菜後,用刀切、用手拆高麗菜。不必切得太小塊。 👉4.換大鍋煮所有食材:電鍋的雞湯倒入大鍋,放入高麗菜一起在爐上煮。 👉5.最後調味:加鹽、薑片微調味道,起鍋前再加1湯匙米酒頭。如果加入的高麗菜比較多,再加一點橄欖油,可去除菜的澀味。 相關暖呼呼的料理: 😍 🤍 高麗菜水餃 😍 🤍 紅蘿蔔水餃 😍 🤍 烏魚米粉湯 😍 🤍 元氣酒釀紅豆甜湯 😍 🤍 虱目魚肚麻油麵線 😍 海鮮料理播放清單 🤍 😍芬姐的料理播放清單 🤍 😍台菜一姐的台式料理播放清單 🤍 😍 訂閱我 Subscribe to My Channel: 🤍 😍 芬姐的 Instagram:🤍 😍 芬姐的臉書粉絲專頁 Facebook Fanpage:🤍 Keywords: #高麗菜雞肉湯 #雞肉高麗菜湯 #高麗菜雞 #高麗菜雞肉湯的做法 #高麗菜雞肉湯料理 #高麗菜 #高麗菜料理 #高麗菜食譜 #高麗菜湯 #高麗菜雞湯 #高麗菜雞肉 #高麗菜雞湯料理 #高麗菜雞腿肉料理 #高麗菜雞肉電鍋 #高麗菜雞肉料理 #雞肉高麗菜 #雞肉高麗菜料理 #美食 #料理 #比例 #配方 #食譜 #作法 #做法 #芬姐 #芬姐的日常 #台菜 #台式料理 #台灣料理 #台灣菜 #台菜一姐 #婆婆的拿手菜 #Taiwanese #cuisine #cabbage #chicken #soup #recipes #高丽菜鸡肉汤 #高丽菜鸡肉汤的做法 #高丽菜鸡肉汤料理 #高丽菜 #高丽菜料理 #高丽菜食谱 #高丽菜汤 #高丽菜鸡汤 #高丽菜鸡肉 #高丽菜鸡 #高丽菜鸡汤料理 #高丽菜鸡腿肉料理 #高丽菜鸡肉电饭锅 #高丽菜鸡肉料理 #鸡肉高丽菜 #鸡肉高丽菜汤 #鸡肉高丽菜料理 #食谱 #台湾料理 #台湾菜 高麗菜雞肉湯, 高麗菜雞肉湯的做法, 高麗菜雞肉湯料理, 高麗菜, 高麗菜料理, 高麗菜食譜, 高麗菜湯, 高麗菜雞湯, 高麗菜雞肉, 高麗菜雞, 高麗菜雞湯料理, 高麗菜雞腿肉料理, 高麗菜雞肉電鍋, 高麗菜雞肉料理, 雞肉高麗菜, 雞肉高麗菜湯, 雞肉高麗菜料理, 美食, 料理, 比例, 配方, 食譜, 作法, 做法, 芬姐, 芬姐的日常, 台菜, 台式料理, 台灣料理, 台灣菜, 台菜一姐, 婆婆的拿手菜, Taiwanese, cuisine, cabbage, chicken, soup, recipes, 高丽菜鸡肉汤, 高丽菜鸡肉汤的做法, 高丽菜鸡肉汤料理, 高丽菜, 高丽菜料理, 高丽菜食谱, 高丽菜汤, 高丽菜鸡汤, 高丽菜鸡肉, 高丽菜鸡, 高丽菜鸡汤料理, 高丽菜鸡腿肉料理, 高丽菜鸡肉电饭锅, 高丽菜鸡肉料理, 鸡肉高丽菜, 鸡肉高丽菜汤, 鸡肉高丽菜料理, 食谱, 台湾料理, 台湾菜 BGM (from YouTube Audio Library): 1. End of Summer 2. White River 3. The Thought of You 4. Canal 3

厨师长分享:“一鸡两吃”,广式白切鸡,川味口水鸡,用热水泡熟是重点

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05.03.2022

白切鸡和口水鸡嫩滑的秘诀就是利用热水泡熟,而非煮熟,这样让鲜味最大程度的保存在鸡肉和鸡皮中,而非煮到汤里。但家庭小灶没有这么大桶热水的情况下,可以选择开微小火来让水保持温度,保持水微开,也基本可以达到此效果。 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下: 1. 拥有“宽油帮”成长徽章 2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享 3. 拥有更多留言被回复的机会 名词解释: 宽油:大量的油,很多的油 滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅 明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 🤍 刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 🤍 我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!

鸡肉煎饺 Chicken Dumplings

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00:07:11
31.12.2018

冬至的那天没有赶上吃饺子,新年前把这顿饺子补上。另外给大家看看鸡肉是怎么拌馅的。其他的肉类都是肥瘦一起拌馅,鸡肉一样也是要有油脂才好吃。如果有鸡油的话,可以剁碎碎的加进去,或者用菜油把葱花泼出香味后,拌在馅料里。这样才好吃! 饺子 鸡肉香菜馅 (60个饺子) 需要材料: 面团: 中筋面粉 或者饺子面粉: 400克两杯半多一些 盐:1克 1/4小勺 室温水: 240克 一杯稍微少一点 馅料: 香菜:150克 鸡肉:500克 生抽:16克 一大勺 生姜泥:3克 半小勺 蛋清:1个 白胡椒粉:1克 1/4小勺 五香粉:1克 1/4小勺 葱花: 两根小葱 盐:4克 1/2 小勺 香油:4克 一小勺 煎饺: 油 12克 一大勺 水 60克 1/4 杯 总共煎5-6分钟 dumplings chicken and cilantro fillings (make 60 dumplings) ingredients: dough: all purpose flour or dumpling flour 400g a little bit more than 2.5 cups salt:1g 1/4 teaspoon room temperature water : 240g a little bit less than a cup fillings: cilantro:150g chicken thigh:500g regular soy sauce:16g 1 tablespoon ginger paste:3g 1/2 teaspoon egg white :1 white pepper powder :1g 1/4 teaspoon five-spice powder:1g 1/4 teaspoon 2 green onions chopped salt:4g 1/2 teaspoon sesame oil :4g 1 teaspoon for frying : oil 12g 1 tablespoon water 60g 1/4 cup杯 cook for 5-6 minutes 背景音乐: lifting dreams by Asher Fulero Web Weaver's Dance by Asher Fulero 饺子 水饺 煎饺 dumplings fried dumplings

【日式鄉土料理】雞肉拌飯,鶏めし

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27.01.2023

日本鄉土料理「鶏めし」這次我想介紹大家簡單的做法。 鶏めし的作法有很多種,這次我用的方式是最簡單的一種。 將材料事先煮好再拌入米飯一同混合。 甜甜鹹鹹的味道即使冷冷的吃也很好吃,相當適合做成日式便當。 如果買不到牛蒡的話,可以加入大量的菇類等食材也很推薦。 — 📍材料 雞腿肉-300g 蒜末-1瓣 ●配菜 牛蒡-1支 紅蘿蔔-1/2根 鴻禧菇-1株 ●調味料 砂糖-1大匙 醬油-50cc 米酒-1大匙 📍做法 1.將雞胸肉切好入口大小。蒜頭及紅蘿蔔都切末。白飯煮好備用。*有牛蒡的話,表面泥土洗淨後,切絲泡入水中備用。 2.平底鍋中倒入沙拉油1大匙,下蒜末炒香。 3.待香味散出後,放入雞胸肉中火煎炒。 4.雞肉熟了以後放入及其他材料翻炒。 5.食材皆熟了以後加入砂糖拌勻。 6.最後其他調味料都加入燉煮。 7.煮到水分微收後熄火。*在水分完全收乾前就要熄火,保留一點水分。 8.最後加入白飯,拌勻即可上桌。 📍Tips 最後水分收乾的程度可以隨個人喜好做調整。 / 第二本食譜書《一看就會!日本男子天天上菜》 購書的話有以下通路⬇️ 博客來、讀書花園、誠品線上、讀冊生活、金石網絡、MOMO書店 電子書通路⬇️ 博客來 海外的讀者購買⬇️ 〖實體通路〗 ●城邦書店:香港灣仔駱克道193號東超商業中心1樓 ●誠品書店(香港) ●誠品書店(中國)蘇州店 ●方所書店 成都、廣州、重慶、青島 ps.由於海外通路上架時間比較抓不定,建議前往購買前先致電門市確認有沒有貨唷! 〖海外網購通路〗 ●台灣.博客來網路店(選海外出貨) ●台灣.城邦讀書花園購書(選海外出貨) -————— #鶏めし #雞肉拌飯 #便當菜

雞肉和茄子番茄奶油燉做法 / How to make Stewed chicken in tomato cream / 鶏肉とナスのトマトクリーム煮込みの作り方  〜簡單日式料理食譜〜 #Shorts

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03.07.2022

這是“簡單!!日式料理食譜チャンネル”的簡短版本! This is the short version of "Easy!! Japanese Cooking Recipe Channel"! ●料理食譜 Cooking recipe 🤍 ●訂閱 Subscribe 「簡單!!日式料理食譜チャンネル」  🤍 #日式料理#自己煮#家常菜#全聯料理#晚餐#煮飯#全聯#好吃#做飯#假期#午餐#晚餐吃什麼#萬家香#japanesefood#cooking#recipe

炸鸡排 Fried Chicken

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00:04:36
03.10.2020

炸鸡排 fried chicken。你是不是很想在家里自己炸出这种超级酥脆的鸡排呢?视频用了一个非常简单的小方法,教给你如何处理面粉。无论你怎样炸,都能达到这种酥的掉渣的效果。 炸鸡排用料: 可炸6个鸡排 鸡胸肉:2块 生抽:1.5大勺 五香粉:1/8 小勺 白胡椒粉:1/2 小勺 生姜泥:1 小勺 面糊: 面粉:90克 牛奶:120克 鸡蛋:2个 干面粉: 面粉:250克 泡打粉:2 小勺 苏打粉或者碱面:1/4 小勺 盐:1/4 小勺 水:40克 1小盘面粉 油 适量 葱 1 根 油温:180°C / 356°F 炸4分钟左右 Fried chicken cutlets ingredients: For making 6 fried cutlets Chicken breasts:2 Regular soy sauce:1.5 tbsps Five-spice powder:1/8 tsp White pepper powder:1/2 tsp Ginger paste:1 tsp Batter: All purpose flour:90 g Milk:120 g Eggs:2 Breading flour: All purpose flour:250 g Baking powder:2 tsps Baking soda or sada ash:1/4 tsp Salt:1/4 tsp water:40 g 1 plateful of flour oil as needed Green onion 1 Oil temperature:180°C / 356°F Deep fry for about 4 minutes 背景音乐:No.5 The Day I Met Her by Esther Abrami 炸鸡排, 炸鸡, fried chicken, fried chicken breast, fried chicken cutlets, fried chick katsu,

【蒜香雞肉什菌燉飯】一試愛上Muji速食飯素!1包醬料包+電飯煲撈一撈=30分鐘懶人開飯!

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27.01.2023

影片重溫: 【Muji料理包好吃嗎?】你以為一叮即食的醬料包好伏又難食!原來只要搭配兩三樣基本材料,一包一餸炒兩炒,30分鐘煮出高質又豐富的一餐!一鍋一餐,省時好味!一齊試煮日本編輯熱捧+人氣熱賣的懶人料理包! 🤍 . 片中用到的「California Gold Nutrition 大蒜海鹽調味料」購至iHerb (一大支超百搭萬用!推薦!) 🤍

姜葱鸡滑嫩多汁,🐔好吃到爆,配上米饭最少能吃两碗,做法也非常简单💯‼️The ginger and spring onion chicken is tender and juicy, 🐔

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00:03:29
14.11.2021

姜葱鸡滑嫩多汁,🐔好吃到爆,配上米饭最少能吃两碗,做法也非常简单💯‼️ 材料:3个鸡腿,半勺盐,1勺料酒,1勺生抽,1勺麻油,1勺清水,少许胡椒粉,1勺蚝油,1勺玉米淀粉,生姜,青葱,3瓣蒜,1勺老抽,半杯水 1)把鸡腿去骨,切块备用 2)加入半勺盐,1勺料酒,1勺生抽,1勺麻油,1勺清水,少许胡椒粉,1勺蚝油,1勺玉米淀粉腌制15分钟 3)把姜切片,青葱切段,蒜切末备用 4)热锅热油爆香姜片,再加入蒜末&葱白继续翻炒,这时就可以加入鸡肉炒至变白加1勺老抽半杯清水搅拌均匀开大火煮开浓稠加青葱就可以出锅拉 5)香喷喷的姜葱鸡就做好了❤️ The ginger and spring onion chicken is tender and juicy, 🐔 delicious, with rice you can eat at least two bowls, the method is also very simple 💯‼ ️ Ingredients: 3 chicken thigh, half a spoon of salt, 1 spoon of cooking wine, 1 spoon of light soy sauce, 1 spoon of sesame oil, 1 spoon of water, a little pepper, 1 spoon of oyster sauce, 1 spoon of corn starch, ginger, green onions, 3 cloves of garlic, 1 spoon Soy sauce, half a glass of water 1) Debone the chicken thigh and cut into pieces for later use 2) Add half a spoon of salt, 1 spoon of cooking wine, 1 spoon of light soy sauce, 1 spoon of sesame oil, 1 spoon of water, a little pepper, 1 spoon of oyster sauce, 1 spoon of cornstarch and marinate for 15 minutes 3) Cut the ginger, green onion into sections, mince garlic and set aside 4) Heat the pan with hot oil and saute the ginger slices, then add minced garlic & green onion and continue to fry. At this time, add chicken and fry until white, add 1 tablespoon of soy sauce and half a cup of water, stir evenly, bring to a boil, boil thick and add green onions. Can be pulled out of the pot 5) The fragrant ginger and spring onion chicken is ready ❤️

古早味雞肉鬆-美善品

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17.07.2021

食材 300 克 雞胸肉,切塊(約3公分) 10 克 油 40 克 醬油 40 克 糖 20 克 米酒 150 克 水 做法 1.將雞胸肉、油和醬油放入主鍋,以5 分/100°C/反轉 速度 湯匙 烹煮。 2.加入糖、米酒和水,以15分/Varoma/反轉/速度 湯匙 烹煮,再以5 秒/速度 4混合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 3.取下量杯蓋,以40 分/Varoma/速度 1烹煮,中途要刮一下鍋子底部,可以白芝麻一起炒。 4.取出放入平盤內,待冷卻至室溫後,即可放入密封罐內保存。 ✴️如要加海苔,建議放涼後再加入,口感比較好。

鲍鱼鸡煲,簡易宴客菜,看着非常难,实际上是道非常简单的料理-Braised Chicken with Abalone

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14.05.2021

懒人版鲍鱼鸡煲,这道菜色香味俱全,肥美的鲍鱼和鸡肉一起煮, 鸡肉鲜嫩,满屋添香,揭盖锅盖,香味飘出,令人食欲大开, 鲜嫩美味,入口唇齿留香 材料 A(腌制): Ingredients A (Marinate): 2个 鸡腿 - 2 Chicken Drumsticks 1/2茶匙 盐 - 1/2tsp Salt 适量的 胡椒粉 - Proper Amount of White Pepper 1汤匙 酱油 - 1tbsp Soy Sauce 3/4茶匙 黑酱油 - 3/4tsp Black Soy Sauce 1汤匙 蚝油 - 1tbsp Oyster Sauce 1汤匙 绍兴酒 - 1tbsp Seasoning Wine 1茶匙 麻油 - 1tsp Sesame Oil 1汤匙 木薯粉 - 1tbsp Tapioca Flour 材料 B: Ingredients B : 1罐 鲍鱼罐头 - 1 Canned Abalone (中火煮30分钟 - Cook on medium heat for 30 minutes) 适量的 食用油 - Proper Amount of Cooking Oil 4片 生姜 - 4 slices Ginger 5~6粒 蒜米 - 5~6 pcs Garlic 4根 葱 - 4 Green Onion 150ml 水 - 150ml Water 13~15克 冰糖 - 13~15g Rock Sugar 中火焖煮20分钟 - Simmer over medium heat for 20 minutes 视频有外挂各国语言字幕 (外挂字幕会遮挡原文的中文简体字幕) 1.单击屏幕顶部右上角的三个点 2.选择字幕或停止使用字幕。 外挂字幕使用自动翻译会有稍微一点不对,希望大家体谅看得明白。 谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小叮当, 这样你就不会错过我的任何视频 🤍 Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video! 🤍 面子书专页: ►Facebook :🤍 ●如需商业合作咨询,您可以联系我的电子邮件: klliew06🤍yahoo.com.hk

燉雞肉千萬不要焯水和直接下鍋,教你一招,雞肉鮮香滑嫩不腥不柴,實在太好吃了,#雞肉料理 ,#燉雞肉的做法 ,#燉雞肉的家常做法

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31.01.2023

喜歡我的視頻,記得訂閱、點贊、評論、分享,感謝您的支持 燉雞肉千萬不要焯水和直接下鍋,教你一招,雞肉鮮香滑嫩不腥不柴,實在太好吃了,雞肉料理 ,燉雞肉的做法 ,燉雞肉的家常做法 如果你喜欢我的视频,🤍 请点击右侧连结关注我的频道 🤍 每天都会为你更新一道中国 美食 家常菜 的做法 。【美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food】 , A recipe of , Life Hacks #youtube發燒影片流行榜 #明玥美食美食彩味 #ChineseFood Subtitel English please There are subtitles - just click on the icon next to the settings icon 热爱美食,每天分享不同的美食 喜欢美食,好奇每种食物之间如何搭配能够更美味, 不断创新与探索 【素食主义者🥒】🤍 【鸡鸭鱼肉系列🍖】🤍 【猪肉,五花肉系列🥩】🤍 【饼类,可当早餐🥟】🤍 【糕点、甜食类🎂】🤍 【主食类🍝】🤍 【自制零食系列🍟】🤍 【海鲜类🦐】🤍 【秘制羹汤类🥧】🤍 【凉菜系列👻】🤍 【自制酱类,超下饭】🤍 【分享生活小技巧】🤍 有空給我一個Like #chinesefood #yummy #delicious 中英文雙字幕 ChineseandEnglishdoublecaption 燉雞肉怎麼燉最好吃又簡單 燉雞肉 燉雞肉的燉法 燉雞肉主要放哪些調料 燉雞肉都放什麼調料好吃 燉雞肉怎麼燉才好吃 燉雞肉不能放的料 燉雞肉什麼時候放鹽最好 燉雞肉主要放什麼材料 燉雞肉教程 燉雞肉的家常做法 燉雞肉的正確方法 燉雞肉都適合放什麼菜 燉雞肉的方法與步驟

【雞肉料理#4】鹹水雞 Salted Chicken | 台灣美食夜市小吃 追劇必備 30分鐘內搞定宵夜 一起來做做看吧

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12.07.2019

晚上孩子們都不在家,就應該來追個劇,配上夜市小吃鹹水雞加上啤酒,有什麼比這個更棒的 鹹水雞材料 食材:雞腿、玉米筍、四季豆、筍子 調味:蔥、薑、酒、八角、花椒、黑胡椒、草果、月桂葉、鹽、香油 這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita - 我喜歡為家人做料理 也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂 但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊 喜歡今天的影片嗎?請不吝幫我分享、按讚喔! 我會繼續努力把我的點子分享給大家 也歡迎留言告訴我,大家喜歡吃什麼,讓我們互相交流經驗唷! #可開CC字幕 Follow me on Facebook : 🤍 Instagram : 🤍 MUSIC by IKSON Breeze 🤍

Chicken Wontons | 鸡肉混沌

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24.10.2022

Using chicken breast and thighs for healthier, higher protein wontons! Measurements aren't too stringent, just don't add tooo much ginger or salt, and it'll turn out fine :) I used a 1:1 ratio of breast to thigh to balance out the leanness of the breast with the chewiness and fat of the thigh, but you can take it either way. I also use premade wonton wrappers (you can find them at most Asian grocery stores). Defrost the wrappers if frozen, and if in the fridge, bring them to room temp about 30 min beforehand for easier folding. Freeze leftovers on a baking sheet for a hour before putting into a Ziplock bag. makes about 60 wontons 1-2 chicken breasts (minced, ~ 3/4 pound) 1-2 chicken thighs (minced, ~3/4 pound) 4-5 whole scallions (minced) 1 tbsp ginger (minced) 1 egg white 2 tbsp soy sauce 1 tbsp sesame oil 1 tbsp oyster sauce 1 tsp salt 1 tsp white or black pepper 1 tsp msg/chicken bouillon (optional) 3-5 tbsp water Mix everything together in one direction. Incorporate 3-5 tbsp water while mixing to get juicier wontons!

家常雞肉餡餛飩 # 小的時候媽媽教我做餛飩,至今沒有忘,味道清鮮爽口的雞肉餛飩,吃了还想再吃!

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10.01.2021

家常雞肉餡餛飩 # 小的時候媽媽教我做餛飩,至今沒有忘,味道清鮮爽口的雞肉餛飩,吃了还想再吃! 🥘黎明小哥的美食频道🥘 家常美食 # Chines food 雞肉餡餛飩 清鮮爽口 小的時候媽媽教我做餛飩,至今沒有忘,味道清鮮爽口的雞肉餛飩,吃了还想再吃! 今天和大家分享雞肉餡餛飩 *開字幕可看各國語言。 *자막을 틀면 각국의 언어를 볼 수 있습니다. *You can read languages with subtitles. 第一步 先和麵 ▋用料: 中筋面粉400g、室溫水200g、雞蛋1個、鹽2g 將雞蛋攪碎,麵粉中加入鹽 拌均勻,攪碎的雞蛋倒入麵粉中,再慢慢倒入水,揉成麵團,蓋上蓋子醒10分鐘,再揉麵團2分鐘,蓋上蓋子醒1個小時。 第二步 做餃子餡 ▋用料: 雞胸肉500g、鮮蝦5個、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、姜15g、香菇10個、大蔥1根、鹽5g、醬油30g、牛肉粉15g、蠔油20g、白胡椒一小勺3g、黑胡椒一小勺2g、食用油90g 做法: 胡蘿蔔切片,放入碗中,洋蔥切碎,放入碗中,姜切片,放入碗中,然後放入攪拌機攪碎,倒入碗中備用,雞肉切碎,剁成肉末,放入大碗中,蝦切碎剁成蝦末,放入大碗中,大蔥切碎,放入大碗中,大碗中加入油、 醬油、牛肉粉、 鹽、蠔油、白胡椒粉和黑胡椒粉,攪拌均勻備用,肉餡的口味可根據自己的口味調製,香菇切碎,放入肉餡的大碗中,再把攪碎好的胡蘿蔔洋蔥和姜,倒入肉餡的大碗中,一起攪拌,再放入一勺10g土豆澱粉,攪拌均勻,餛飩餡做好了。 第三步 做餛飩皮 將和好的麵切兩份,分別做餛飩皮,將其中一份揉成圓形狀,壓扁乾麵,將麵向周圍擀開,然後灑上適量麵粉,然後捲起來擀,反覆幾次就可以了。將幹好的麵切出梯子形狀,這樣就可以了,如果不會擀餛飩皮,可以在超市買現成的用,餛飩皮全部做出來了。 第四步 餛飩完成,開始包餛飩,餛飩包好了,今天包的多,先煮三人份,剩下的放入冰箱冷凍,然後密封後保存,以後想吃可以隨時煮吃,剩下的肉餡,明天再和大家分享水煎餃,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏。 ▋準備湯料: 蒜2辦、姜5g、大蔥20g、泡好黑木耳20g、香菜2棵。 香菜2棵切段,黑木耳切絲 ,大蔥切絲,姜切片,大蒜切碎, 放入盤中備用。 將鍋中加水2000ml,大火燒開,另準備一個鍋燒熱,加少許油燒熱,加入姜和蒜炒香,加入少許醬油,然後加水1500ml,三碗餛飩的量 ,加入少許牛肉粉,加少許蠔油,開鍋後加入木耳和大蔥 ,加入少許胡椒粉,將雞蛋攪拌好,慢慢的加入鍋中,燒開後關火就可以了。煮餛飩的水燒開了,放入餛飩,蓋上蓋子,燒開後打開蓋子,再煮一會兒,煮熟需要6分鐘左右,將煮好的餛飩撈出,放入碗中,碗中再加入做好的湯,放上香菜,這樣就可以吃了,味道清鮮爽口,太好吃了,大家也試試吧!明天一起分享水煎餃! 感謝大家的觀看~喜歡請記得點贊加關注,這會成為我們的動力。 那我們下期視頻再見吧~👋😊 黎明小哥韓國生活社交媒體的聯絡方式: Youtube :🤍 BiliBili : 🤍 Facebook : 🤍 Instagram: 🤍 #雞肉餡餛飩 #家常做法 #Chinesfood

[食左飯未呀 Cookat] 雞肉生菜包

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31.01.2017

材料: 辣椒油 2湯匙,蒜蓉 3湯匙,葱 3湯匙,薑 3湯匙,洋蔥 6湯匙,冬菇 3湯匙,雞脾肉 250g,馬蹄 6 湯匙 調味:砂糖 1湯匙,老抽 1湯匙,海鮮醬 1湯匙,澱粉 3湯匙 做法: 1. 在鑊上加入辣椒油,炒香蒜蓉,葱和薑,加入洋蔥和冬菇炒勻 2. 加入雞肉,馬蹄炒熟 3. 用砂糖,老抽,海鮮醬調味,最後加入澱粉開水拌勻,上碟

雞肉凍 雞腿凍捲 吉利丁食譜做法 宴客菜冷盤料理

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01.10.2018

雞肉凍的做法不難,今天分享的食譜是冷盤開胃菜料理雞肉凍,超簡單的做法快來一起DIY雞肉凍吧! 雞肉凍冷盤開胃菜料理食譜圖 🤍 雞肉凍示範老師:安木白。Amber老師 雞肉凍食材: 去骨雞腿 1支 吉利丁片 5片 水 600ml 薑片 3片 蔥 1支 【調味料】 花椒粉 1/2小匙 米酒 2大匙 鹽 1/2小匙 日式醬油 1小匙 雞肉凍冷盤開胃菜料理的做法: 1. 備料-吉利丁片泡冰水軟化;蔥切段 2. 煮一鍋滾水,汆燙去骨雞腿,取出備用 3. 取一空鍋,倒入水、薑片、蔥段煮滾,再放入汆燙好的去骨雞腿,轉中小火,續煮15分鐘,取出放涼備用 4. 再瀝出雞湯,趁熱放入瀝乾的吉利丁片、所有調味料拌勻,放涼至略有稠狀 5. 將步驟3放涼的雞腿切小塊,再放入空盆內,倒入步驟4湯汁,冷藏2小時 6. 最後取出切塊即完成雞肉凍 7. 享用雞肉凍 Tips: 雞肉凍可依個人喜好,淋上少許醬油一起食用 推薦冷盤開胃菜料理食譜: 《紹興醉雞》🤍 《涼拌雜菜》🤍 《涼拌黑木耳》🤍 《涼拌苦瓜》🤍 《涼拌杏鮑菇》🤍 《涼拌青木瓜絲》🤍 《涼拌馬鈴薯薄片》🤍 #天天好味 #雞肉凍 #肉凍 #雞腿凍 #雞肉凍做法 #雞肉凍捲 #雞腿凍捲 #肉凍做法 #肉凍料理 #肉凍吉利丁 #肉凍食譜 #肉凍的做法 #冷盤 #開胃菜 #水晶肉凍 #雞腿料理 #雞肉料理 #烹飪 #烹飪節目 #烹飪教學 #烹飪教學影片 #烹飪入門

【UFood食譜】輕鬆零技巧!雞肉芒果墨西哥卷

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13.08.2019

今次試下整健康之選,雞肉芒果墨西哥卷! 完整食譜:🤍 →西班牙油炸鬼 🤍 →金黃牛油果條 🤍 ►記得 👍 IG: 🤍 FB: 🤍

【1mintips】雞肉滑嫩兩大撇步,抓粉和火候!裹上粉讓雞肉不過熟,火候剛好讓雞肉不柴!!餐廳菜很簡單,邊看邊做一次成功!!

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30.10.2020

📌買LIVING ART 大理石不沾鍋系列 按這裡→🤍 材料: 仿土雞腿肉 800公克/chicken thigh 800g 乾香菇(泡發) 150公克/shiitake mushroom 150g 蔥段 20公克/scallion 20g 薑片 15公克/ginger 15g 蒜片 15公克/garlic 15g 辣椒片 15公克/chili pepper 15g 醃料: A 醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp. 蛋白 1大匙/egg white 1tbsp. 米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp. 太白粉 2大匙/tapioca starch 2tbsp. B 沙拉油 1大匙/salad oil 1tbsp. 調味料: 醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp. 蠔油 2大匙/oyster sauce 2tbsp. 紹興酒 50公克/Shaoxing wine 50公克 細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp. 作法: 1. 雞腿肉與醃料抓勻,讓雞肉充分吸收醃料。 2. 再加油混合拌勻。 3. 熱鍋,加入1大匙油,放入雞腿肉,將雞腿肉煎至表面金黃焦香。 4. 放入蔥段、薑片、紅辣椒片炒香,接著放入香菇、所有調味料。 5. 煮約5分鐘至湯汁收乾即可。 - 楊桃美食網 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍

【1mintips】兩個秘密武器,讓新手秒變雞肉料理大廚!啤酒乳腐燒雞,讓你第一次燒雞就成功!

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17.06.2022

📌買【NEOFLAM】Better Finger系列鑄造鍋組(烤盤、淺湯鍋) 按這裡→ 🤍 啤酒腐乳燒雞 材料 雞腿 800公克 chicken thigh 800g 薑片 20公克 ginger 20g 蒜片 20公克 garlic 20g 蔥段 20公克 scallion 20g 辣椒片 10公克 chili 10g 豆腐乳 2至3塊 fermented bean curd 2~3pcs 啤酒 1瓶 beer 1bottle 蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp. 糖 1茶匙 sugar 1tsp. 作法 1. 熱鍋,不放油直接放入剁塊的雞腿,皮向下以中小火煎出雞油。 2. 加入薑片、蒜片、蔥段、辣椒片,利用雞油爆香。 3. 繼續煎至雞肉略焦香,放入拌勻的豆腐乳、蠔油、糖、啤酒煮滾。 4. 蓋上蓋子燒約12分鐘,再開蓋燒煮至湯汁濃稠即可。 - 楊桃美食網 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍

奧爾良雞肉餡餅,皮薄柔軟有筋道,滿滿的餡料,雞肉滑嫩十分美味

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07.04.2022

#家常美食記#鸡肉饼#chinesefood#上咗youtube發燒影片流行榜 奧爾良雞肉餡餅,皮薄柔軟有筋道,滿滿的餡料,雞肉滑嫩十分美味 每天視頻都會更新,請您開啟通知小鈴鐺,以免錯過新的視頻啊~ 如果您喜歡我做的視頻,請訂閱、點贊、和转发!如果您有好的建议和意见,请给我评论、留言。感謝大家的支持和鼓勵! #雞肉餡餅食谱 #雞肉餡餅料理 #雞肉餡餅的做法 喜歡我的視頻,記得訂閱、點贊、評論、分享,感謝您的支持 奥尔良风味雞肉餡餅,最家常的做法和技巧,美味可口 , 雞肉餡餅 更多精彩視頻看這裡:🤍 喜歡山东美食的可以點擊:🤍 家常奧爾良雞肉餡餅,皮薄柔軟有筋道,滿滿的餡料,雞肉滑嫩,十分美味,皮薄馅多,肉香四溢,菜谱,食谱,炒菜,烹饪,烹饪技巧,厨艺,美食教程,家常菜,素菜,特色菜,美食,下饭菜,小吃,山东菜,鲁菜。【济南美食】、【齐鲁美食】, 【中國美食】 分享美食,分享生活!为了美好生活努力! 一個土生土长的老济南人 地道家常的济南菜 山东人分享家常鲁菜 #山东美食 #地道济南菜 #家常鲁菜 【面食 饼类】🤍 【肉类海鲜】🤍 【豆腐豆制品】🤍 【健康蔬菜】🤍 【家常美食】🤍 【简快早餐】🤍 【爽口凉菜】🤍 【泉城美景】🤍 【生活妙招】🤍 Subscribe for more wonderful Chinese recipes: Are you a foodie craving Chinese food? Look no further. Here, we have the most homely traditional Chinese recipes, prepared with authentic Jinan family practices, showcasing authentic traditional Chinese cooking. Whether you want to know how to cook Chinese food at home or learn how to cook with a wok, we've got you covered. 山东最有名的几道菜:一:九转大肠 九转大肠是济南的传统名菜,同时也是山东十大经典名菜。所谓九转大肠其实就是我们平时说的红烧大肠,只不过在山东有着不同的叫法而已。将大肠清洗干净先焯水,用油炸,然后加入十多种调料一起用微火炮制而成,吃起来肥而不腻,鲜香味美。 二:油爆双脆 油爆双脆是山东济南的传统名菜,最早始于清朝中期,是一道中餐里制作难度最大的菜肴之一。油爆双脆是将猪肚和鸡肫切成薄片,放进热油里炸至而成,吃起来酥脆鲜香。 三:爆炒腰花 爆炒腰花是以猪腰子为主料,辅以大葱、大蒜等调料一起爆炒而成的特色菜肴。猪腰子就是猪的肾,含有丰富的蛋白质、钙、铁和维生素等营养物质,爆炒出来的腰花吃起来滑润不腻,脆嫩鲜香。 四:坛子肉 从名字里就知道这道菜和坛子有关,没错,坛子肉就是将猪肋条肉加上多种调料和香料,然后放进瓷坛子里用小火慢煨出来的菜肴。这样做出来的肉吃起来酥烂而不腻口,汤浓味香。 五:糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是用黄河鲤鱼为原料制作而成的特色菜肴。因为黄河鲤鱼肉质肥厚,细嫩鲜美,气味清香,所以黄河鲤鱼一直以来都是各大菜系里的上等食材。糖醋鲤鱼在济南乃至整个山东的各大饭店里都是人们常点的菜。 六:四喜丸子 四喜丸子的做法和狮子头差不多,只不过四喜丸子一个盘子里只装4个,寓意福、禄、寿、喜,在各大喜宴上经常会看到。四喜丸子是用海参、海蟹、海虾和猪肉等食材,加入五香粉、淀粉、生抽等多种调料一起用油炸至而成,吃起来鲜香酥嫩。 七:锅塌豆腐 早在明代时期,济南就有锅塌豆腐,据说当时还是宫廷菜。锅塌是一种山东特有的烹调方法,将豆腐腌制之后裹上面粉,然后配上多种调料一起煎制而成,吃起来豆腐鲜香可口。 八:奶汤蒲菜 奶汤蒲菜是济南的第一汤菜,是很多高档宴席上必点的特色菜肴,在济南素有“汤菜之冠”的美誉。蒲菜吃起来脆嫩鲜香,做出来的汤品也是清淡味美,不管是饭前还是饭后,来一碗奶汤蒲菜都是非常不错的。 山东本地生活TOP10鲁菜菜品分别为:糖醋里脊、把子肉、木须肉、枣庄辣子鸡、四喜丸子、蛤蜊疙瘩汤、沂蒙山炒鸡、一品豆腐、黄焖鸡块、赛螃蟹。 food,tasty,delicious,chinesefood,chinesefood,chinesecuisine,chinesecooking,chinesefoodlover,asiancooking,asiancuisine,homecooked,homefood,homecookedfood,中國美食,面食,菜谱,食谱,炒菜,烹饪,烹饪技巧,厨艺,美食教程,家常菜,素菜,特色菜,美食,下饭菜,小吃,鲁菜,山东美食,糖醋里脊,甜沫,蒸肉末白菜卷,酥锅,苔菜炒肉,手抓饼,莴笋炒肉,蚝油空心菜,香煎玉米饼,济南菜,济南家常菜,山东菜,济南酥锅,山东版盆菜酥锅,济南炒咸菜,老济南咸菜,大明湖,夏雨荷 大明湖,济南饺子,松蛾炖鸡,山东地方菜,山东生活,济南人家,泰山松峨,糖醋鱼,sweet and sour fish,fish,鱼的做法,学做菜,cooking,原创,tik tok,tik tok food,吃货,美食节目,家常菜谱,中國,,菜譜,食譜,學做菜,原創,原創美食,美食製作,家常菜譜 影片有中英文雙字幕, 讓更多不同地方的人都能看懂煮食的教學。 #ChineseandEnglishdoublecaption (Chinese and English dual subtitles) Subtitles in more than 20 languages ??( English chinese food, German chinese food , French chinese food, Malay chinese food, Filipino chinese food, Hindi chinese food, Urdu chinese food, etc.) will be provided for everyone to watch and learn how to make food. (中英文双字幕) 超过20种语言的字幕(英语,德语,法语,马来语,菲律宾语,印地语,乌尔都语等)将提供给所有人观看和学习如何制作食物。 济南菜的其他菜品有:葱烧海参、黄焖鸡、油旋、甜沫、棒子鱼、油爆鱼芹、清烧元鱼、醋椒鱼、锅塌黄鱼、干烧鲫鱼、奶汤元鱼、煎烹对虾、筒子鸡、鸡里崩、八宝鸭子、芙蓉鸡片、火爆燎肉、炒里脊丝、芫爆里脊丝、炸灌汤丸子、火腿炒蒲菜、坛子肉、把子肉、软炸腰穗、油爆肚头、卷煎、奶汤核桃肉、爆三样、罐儿蹄、黄葱烧蹄筋、汤爆肚头、烧面筋、珊瑚白菜、炸茄盒、炒八宝辣椒、酸辣汤、红烧茄子、奶汤白菜、雪丽香椿、溜黄菜、海米炒蒲菜、奶汤什锦、软烧豆腐、姜拌藕、炸藕盒、蜜汁三果、蜜腊莲子、炒三泥、拔丝山药、水晶桃等。 感谢您的收看,如果感兴趣可以试着做一下呀,尝尝不同味道的食物,祝您有美好的一天, Thank you for watching, if you are interested, you can try it and try different flavors of food, I wish you a good day

【簡單下廚】超下飯的彩椒炒雞肉 /鶏肉とパプリカの炒めもの/ Paprika Stir Fry(CC字幕)

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29.11.2020

彩椒炒雞肉 超下飯的唷! 希望能簡單到第一次下廚就上手 如果喜歡我的影片,請別忘了幫我按讚跟訂閱唷!! 謝謝我們下次見~ If you enjoyed this video, give it a like and share it. It will help me out a lot! Make sure you subscribe if you want to see more of my videos! Until next time, cheers! IG:🤍 #簡單料理 #雞胸肉 #moguben

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